Efekt syfonu to jedno z tych zjawisk, które wyglądają niemal jak sztuczka, choć w rzeczywistości są czystą fizyką. Woda może przez chwilę płynąć ku górze, ciecz sama przelewa się z jednego zbiornika do drugiego, a całość nie wymaga pompy, silnika ani prądu. Wystarczy rurka, różnica poziomów i odpowiednie rozpoczęcie przepływu. W praktyce syfon kojarzy się